準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
適量 芝麻醬 :
適量 花生 :
適量黑芝麻 :
適量 牛奶 :
適量 輔料
糖 :
適量酵母 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 把牛奶放微波爐里加熱20秒,加入酵母靜止5分鐘
2. 麵粉和糖混合把牛奶倒入麵粉裡攪成雪花狀、揉成麵糰,進行發酵
3. 把花生放攪拌機裡打碎
4. 芝麻醬加紅糖和油攪拌
5. 面發好後趕成餅 圖上花生醬,然後撒上花生碎。在撒點黑芝麻,捲起來,切開,凝成花捲的形狀
6. 在次醒發半小時
7. 鍋裡放水,蒸20分鐘,悶5分鐘 即可
烹飪技巧
花生醬多放一些,會特別香