1、麵粉,菜乾,肉,雞蛋,黃油
2、麵粉,加水,雞蛋,鹽小許一起攪拌
3、和麵好了,用保鮮膜包起來,醒20分鐘
4、分6個,再用保鮮膜包醒10分鐘
5、用面棍,棍開長方形,加黃油
6、然後,這樣捲起來
7、卷好了6個,再醒幾分鐘
8、切碎的肉,菜乾用溫水包幾分鐘
9、棍皮,當中要厚的,外邊薄的,這樣不容易破的
10、鍋燒燙不要放油,用小火烤,兩面煎黃