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  • XO醬車仔麵怎麼做|XO醬車仔麵的做法
    發表於:2024-01-27
    “這個面在七仔便利點吃過一次,就愛上了,那個醬真的很香很美味,面就很Q爽,口感特別好,雖然只有面跟醬,但是卻非常棒。星期天,老公不用上班,所以我煮2包面放一包醬,撒點蔥花,三個人的早餐就搞定了...
  • 自己做的XO醬車仔麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料車仔麵:1包輔料XO醬:1包具體步驟1.從冰箱裡取出食材!2.蓋鍋,燒半鍋開水。3.水沸騰後加入麵條。4.用筷子攪散麵條,沸水...
  • 醬 XO醬怎麼做|XO醬的做法 XO
    發表於:2024-01-09
    “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麵,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鉤海米(3...
  • 大白菜車仔麵怎麼做|大白菜車仔麵的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料車仔麵(200克)大白菜(205克)調料咖哩塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、大白菜(已清洗)、咖哩塊。2、將大白菜放在案...
  • XO醬鮑魚煲仔飯怎麼做|XO醬鮑魚煲仔飯的做法
    發表於:2024-02-28
    “第一次用鮑魚來做煲仔飯,調配燒製出來的味道還真不錯。我做的是兩人份的。”食材明細主料泰國香米(適量)鮑魚(適量)西蘭花(適量)青瓜(煮湯用)(適量)鮑魚殼(煮湯用)(適量)豬骨(煮湯用)(適量)輔料芹菜(適量...
  • 榨蛋車仔麵怎麼做|榨蛋車仔麵的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料車仔麵(200克)榨菜絲(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨蛋車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱,下入...
  • 仔姜XO醬燜水鴨怎麼做|仔姜XO醬燜水鴨的做法
    發表於:2024-01-13
    “只用了姜,再加些提鮮的調味,就能燜出一鍋滋味鮮香的廣東風味鴨子煲。因為選用的是嫩鴨,所以不需要消耗太長的時間。採用美的AH煲做這道菜,只需要很簡單的操作,不到半個小時就能輕鬆完成”...
  • 做車仔麵可以用什麼醬
    發表於:2018-07-15
    1、常規的:麻辣醬,香辣醬,蔥香醬,甜麵醬,辣椒醬,番茄醬。2、果醬類:楊梅果醬,蘋果醬,山楂醬,西瓜醬,棗醬3、其他類:牛肉醬,蒜蓉醬,花生醬,香菇醬,豆瓣醬,蛋黃醬,千島醬,芝麻醬,沙拉醬,魚子醬,黃豆醬,披薩醬,紅...
  • 芹菜拌車仔麵怎麼做|芹菜拌車仔麵的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料車仔麵(200克)芹菜(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)。2、將車仔麵下...
  • 車仔麵有湯嗎
    發表於:2018-10-14
    沒有。但是車仔麵可以加入適量的湯底,還可以在面中加入不同的配料,要提前將配料煮熟,面煮熟後,將配料放在一起翻炒。車仔麵比較粗,在煮的時候要注意時間和火候大小。在購買車仔麵的時候要注...
  • 車仔麵為什麼叫車仔麵
    發表於:2021-02-23
    因為最初的車仔麵就是小販推車販賣。上世界五十年代的香港街頭,流動的攤販推車販賣一種麵食,逐漸形成了車仔麵這一種食物,車仔麵是由不同的格子組成,顧客可以自由選擇麵條、湯汁、配料,現在...
  • 車仔麵意麵區別
    發表於:2019-01-15
    顏色與味道區別。車仔麵的顏色和義大利麵相比顏色要稍微深一些,車仔麵和意麵的粗細是相同的。義大利麵在品嚐時要比車仔麵更軟一些。車仔麵一開始是在隨著木頭車流動的小攤的麵食,後來生...
  • 車仔麵能放多久
    發表於:2018-10-13
    3到6個月。車仔麵因為本身需要保持溼潤所以需要帶著水來儲存,一般市面上的車仔麵是抽真空儲存的。由於車仔麵對儲存環境的特殊性,不能在保持的環境下儲存,依靠真空和食品新增劑來儲存,所以...
  • 車仔麵是拌麵嗎
    發表於:2018-04-27
    不是。車仔麵屬於湯麵。車仔麵是一款起源於香港的美食,做法簡單,將麵條煮好後新增湯汁、佐料以及其他食材攪拌即可。車仔麵的食材豐富,除了麵條以外,製作的過程中也可以新增牛肉塊、豬皮、...
  • 你知道車仔麵是什麼嗎|車仔麵煮多久好吃
    發表於:2018-06-03
    乍一聽車仔麵,好熟悉又時尚的一個名字,是當今最便捷的方便麵的一種,適合所有不會下廚的人,我們現如今生活在這麼一個快節奏的時代,一個人的時候是多麼的不喜歡下廚,如果有這麼一種好吃又方便...
  • 車仔麵是幹拌麵嗎
    發表於:2018-09-11
    是。車仔麵之所以叫做這個名字,是因為它的外觀和車軲轆比較相似,所以將其成為車仔麵。車仔麵在吃的時候要注意,儘快吃完,不要放涼了,否則面容易坨在一起,就會影響口感,吃起來也不是很方便。吃...
  • 蛋炒車仔麵怎麼做|蛋炒車仔麵的做法
    發表於:2023-12-31
    “車仔麵是中國香港的一種美食,價格便宜,食材豐富,味道鮮美。車仔麵裡可以放的食材很多,可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麵(200克)雞蛋(1個)洋蔥(1塊)香腸(1段)油菜(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少...
  • 雞肉車仔麵怎麼做|雞肉車仔麵的做法
    發表於:2023-12-29
    “車仔麵一般配有醬料的,做法也很簡單,但我喜歡吃帶肉的款,加入了雞肉拌起來更好吃!”食材明細主料車仔麵(2包)醬料(1包)雞肉(50g)輔料蔥(少許)蒜末(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)醬香(...
  • 車仔麵是方便麵嗎
    發表於:2018-08-17
    不是。車仔麵並不是傳統的方便麵,是臺灣特有的一種麵條,雖然車仔麵也是熱水泡了以後就可以食用的方便食品,但車仔麵是非油炸的,經人手工製作而成,口感上很方便麵也不一樣,吃起來是比較軟的,不...
  • XO滋味醬撈麵怎麼做|XO滋味醬撈麵的做法
    發表於:2024-02-05
    “撈麵,很家常,很簡單,也能做出美味,早餐可以吃,中午可以吃,宵夜也可以。要做出好的撈麵,又簡單,那就是XO滋味醬撈麵。”食材明細主料撈麵(100克)滋味醬(1包)輔料香蔥(1根)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 金槍魚車仔麵的做法 XO醬金槍魚車仔麵 金槍魚車仔麵怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的...
  • 車仔麵醬料有哪些材料
    發表於:2018-05-31
    豆瓣醬,花生醬,甜麵醬,蠔油,胡椒粉,冰糖,蒜沫,蔥沫,幹辣椒,陳醋。車仔麵在煮的時候,還可以放入適量的食用鹽,加食用鹽煮的車仔麵不容易斷裂。車仔麵在儲存的時候,要用保鮮盒裝起來放在冰箱裡冷藏能...
  • 車仔麵跟公仔麵區別
    發表於:2019-01-15
    一、出現時間不同:車仔麵1950年代出現,公仔麵1960年代出現。二、做法不同:做車仔麵事可加入蔬菜、肉類,自己調配,公仔麵開啟包裝,加入開水,等3分鐘即可。三、類別不同:車仔麵是香港一種低價特...
  • XO醬拌車仔麵怎麼做|XO醬拌車仔麵的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料車仔麵(200克)輔料XO醬(1勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬拌車仔麵的做法步驟1、食材:車仔麵、XO醬。2、將車仔麵下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、放入保鮮...
  • 自制XO醬|XO醬
    發表於:2024-01-08
    “XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做,好不錯!關鍵便宜又放...