糯米鴨腿香菇燒麥怎麼做|糯米鴨腿香菇燒麥的做法

“糯米鴨腿香菇燒麥”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米鴨腿香菇燒麥的做法步驟

• 1、原料備齊，糯米和香菇用水泡上。

• 2、餛飩皮

• 3、兒菜切丁，用鹽醃一下；

• 4、鴨腿去骨切小塊，用醬油、蠔油、蒜末、鹽醃製。

• 5、胡蘿蔔、香菇切丁。

• 6、炒鍋放油，炒鴨腿變色。

• 7、放入胡蘿蔔和香菇翻炒。

• 8、放點醬油。

• 9、放入泡好的糯米，翻炒均勻。

• 10、最後放入兒菜丁。

• 11、出鍋，上高壓鍋蒸10分鐘。

• 12、蒸熟。

• 13、用餛飩皮包糯米飯。

• 14、包好，上蒸鍋蒸4分鐘，關火。

• 15、上桌開吃。

• 16、米、面、肉、菜都全了，營養豐富，味道好極了！

小竅門

米、面、肉、菜都全了，營養豐富，味道好極了！