“美味多一點~”
1、胡蘿蔔半根,剁碎備用。
2、幹香菇20顆左右,泡發備用。
3、將泡發的香菇剁碎,備用。
4、將剁好的幹香菇,胡蘿蔔,豬腿肉,剁碎裝盤備用。
5、500克糯米用清水泡一小時後,放電飯煲蒸熟,備用。
6、鍋內加油,將豬肉末,胡蘿蔔,香菇炒熟備用。
7、等肉末快炒熟的時候,放入糯米拌勻。
8、餃子皮20片,用擀麵杖擀薄,擀大,以便能包多點餡,同時口感也很好。
9、將擀好的皮包入炒好的餡,放蒸爐蒸上15分鐘即可出鍋!
10、這就是蒸好的,燒麥!
11、由於糯米水方得有點多,蒸的比較軟,所以賣相不好看!但是味道棒棒~