主料
輔料
具體步驟
1.買的餃子皮
2.豬肉末
3.把糯米洗淨
4.煮好的糯米備用
5.豌豆用開水過生
6.胡蘿蔔香菇切末豌豆蔥花煮好的糯米拌勻,放適量的鹽味精老抽花椒粉,胡椒粉,澱粉,
7.拌均勻的餡
8.家裡沒有擀麵棍,就用手扯一下,用勺子舀適量的餡
9.用手的虎口慢慢收緊
10.做好的樣子
11.放入鍋中蒸,大火15分鐘
12.蒸好的燒麥
13.裝盤
烹飪技巧
把麵皮扯的稍大些擀的薄點蒸出來會很透明採用半燙麵吃的時候不粘牙,口感好