1、切好的雞大腿放水煮下,洗去浮末。
2、土豆去皮切塊。
3、洗淨切片。
4、油熱放花椒,放雞塊翻炒。
5、加入土豆香菇。
6、加入調味料,鹽出鍋前放。加入水,蒜。大火燒開調中火燉。土豆熟了收完汁就差不多了。
7、嗯還是肉肉香。