1、香菇泡2小時,切丁,乾貝泡10分鐘,捏碎,準備好食材和泡了一晚上的糯米。
2、熱油。
3、放入乾貝香菇和糯米翻炒2分鐘。
4、撈出裝碗。
5、加入少許水上鍋蒸,50分鐘。
6、倒入盤中即可。
喜歡加雞肉的朋友可以用雞肉取代乾貝