自己做的香菇糯米燒麥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.糯米提前20分鐘泡軟，然後煮成糯米飯。

2.沙葛洗淨去皮，切成丁。

3.香菇 蔥切成丁。

4.鍋熱油，下入蔥花和香菇丁炒香。

5.再下入沙葛丁，炒至變色。

6.加入適量生抽和鹽調味。

7.加入煮好的糯米飯，攪拌成餡料。

8.取一片餃子皮，中間加入香菇糯米餡。

9.包起來。

10.將包好的燒麥放入蒸格上，下適量水，蒸熟。

烹飪技巧

糯米要提前泡軟。