1、雞腿切塊焯燙洗淨。
2、大蒜切末，薑切片。
3、土豆去皮洗淨切塊。
4、香菇洗淨去根。
5、香菇切花刀。
6、鍋中放油燒熱，放入蒜末、薑片爆香。
7、放入土豆翻炒均勻。
8、放入醬油、料酒、五香粉、白糖調味。
9、放入開水。
10、放入香菇，蓋上鍋蓋，燉至土豆熟。
11、盛盤出鍋。
12、開動吧😋
千里飄香谷
