1、食材:臘鴨腿(已清洗)、新鮮香菇(已洗淨切開)、荷蘭豆(已摘洗)
2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。
3、將剁好的臘鴨腿和新鮮香菇下入清水鍋中煮開煮上6——7分鐘。
4、接著,合入荷蘭豆翻動一下煮開。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味翻勻即成。