香菇燜雞翅鴨腿怎麼做|香菇燜雞翅鴨腿的做法

“清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅，混搭加點配料可以紅燒一盤主菜，簡單好味道。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇燜雞翅鴨腿的做法步驟

• 1、備料，幹香菇泡發，蒜瓣無需切，喜歡辣點的可以多放些辣椒。

• 2、清理冰箱，還有3個鴨腿2個雞翅，放點配料就是一盤主菜。

• 3、鍋內放油入冰糖和大料小火翻炒，待冰糖融化變色。

• 4、放入備料乾煸5分鐘。

• 5、放入姜蒜瓣幹辣椒乾煸。

• 6、入花椒粉料酒和自然鮮醬油乾煸。

• 7、入香菇煸幹水分。

• 8、加溫水大火開鍋後轉微火蓋上鍋蓋燜30分鐘。

• 9、大火收汁。