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發表於:2024-02-29
“其實這個菜不能完全算原創很早的時候看別人做過不過現在好像找不到了所以我也做一個發上來”食材明細主料雞腿(兩隻)輔料枸杞(一小把)配料黃酒(150ML)生抽(50ML)冰糖(10克)八角(一個)花椒(一小把)...
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發表於:2024-01-28
“紅燒雞塊是一道傳統的中國菜餚。做法有各種各樣,今天王府私房菜為大家推薦的是一道炒制簡單,色香味俱全,極易上手的一道家常菜。教大家萬用紅燒汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:...
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發表於:2023-12-26
“早餐不知道吃什麼?來做一份營養又低脂的豆皮雞肉卷吧!食材簡單易操作,只需要鋪、卷、蒸幾步處理,就能有肉有菜,滿口飄香,元氣滿滿一整天,快來試試吧~”食材明細食材雞胸肉(200g)香菇(5克)胡蘿蔔...
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發表於:2023-12-28
“顏值超高的蛋糕捲來啦,性感的豹紋圖案,吃起來有著綿軟的口感,鬆軟細膩,加上可可味奶油夾心,絕對會驚豔您的味蕾!”食材明細蛋糕卷部分牛奶(90g)玉米油(60g)低筋麵粉(85g)蛋黃(80g)蛋清(160g)檸檬汁(5...
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發表於:2024-01-07
“一場春雨,給我們帶來真正春的味道。站在窗前,望著滿園春色,思緒卻飛往童年。沒有香椿的春天是不完整的。春天就必須要吃香椿,最香最嫩的香椿是春天裡各家餐桌上的尤物。鄰家小院那棵椿樹...
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發表於:2024-01-09
“夏天如此炎熱,最好的選擇就是窩在家裡擼韓劇。想當初,那部《來自星星的你》可是風靡全球,炸雞&啤酒這對絕妙CP,也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧~然而,一想起油炸食物,確實會使很多...
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發表於:2024-02-27
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細...
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發表於:2020-06-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這款韓式私房雞蛋蔬菜卷,在蛋液中添加了胡蘿蔔和甜椒,沖淡了雞蛋原有的味道,使得整款雞蛋卷口感變得清新且富有營養,尤其...
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發表於:2019-11-10
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量麵餅:適量彩椒:適量酸奶油:適量Fajita醬料:適量牛油果:適量檸檬:適量蔥:適量輔料具體步驟1.材料:雞肉,墨西哥麵餅,...
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發表於:2024-01-03
“新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料酒釀(適量)海鮮菇(適量)配料蠔油(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)黃豆醬(適量)糟香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房菜酒釀雞肉卷的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料柴雞(1只)輔料胡蘿蔔(1根)蔥(適量)洋蔥(半個)柿子椒(1個)郫縣豆瓣醬(2勺)啤酒(1聽)土豆(1個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)白糖(10g)蠔油(2勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房大盤雞的做法步...
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發表於:2024-01-03
“發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麵食,主要是以麵粉為主要原料,經過發酵蒸制而成,花捲是我國傳統的一種風味麵食,也是人們餐桌上最常見的麵點。發酵泡打粉主要是用於發酵麵食的制...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(300克)酵母粉(2克)輔料小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蔥花捲的做法步驟1、麵粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麵糰,靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一...
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發表於:2019-11-11
準備時間:23分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:適量麵粉:適量牛奶:適量黃油:適量酵母:適量肉桂粉:適量紅糖:適量白糖:適量輔料具體步驟1.材料其實很簡單:雞蛋3個,中...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘營養私房雞蛋蔬菜卷口感富有層次,可以根據個人口味新增喜歡的蔬菜,富有營養,作為早餐來說,準備時間短,過程簡單,但又可以充...
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發表於:2024-03-01
“鹹鮮爽辣,改良版非油炸。”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)燈籠椒(適量)泡椒(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)微辣(口...
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發表於:2019-10-26
準備時間:58分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:適量土豆:適量生菜:適量麵粉(麵餅用):適量輔料芹菜:適量西紅柿:適量橄欖油:適量黑胡椒:適量歐芹碎:適量百里香:適量鹽...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雲南卷粉:2條紅三剁炒肉:半盤雲南宣威火腿:適量紅蘿蔔:1個芹菜:4、5棵韭菜:若干輔料酸辣椒:6勺醬油:1鍋鏟植物油:適量鹽:適...
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發表於:2020-08-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋含有大量的優質蛋白,是補充蛋白質的一種好食物,不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。私房菜蛋卷肉可是我的拿...
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發表於:2024-02-25
“一晃,又要大年了,還記得去年過年前,我們3個人圍在一起,面對著我預先寫好的選單,在那打勾化叉的情景。無論是山珍海味,還是粗茶淡飯,喜歡的,便是最好的。生活中,平日裡的飯菜都是以婆婆和孩子...
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發表於:2020-05-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘私房甜蝦雞肉卷是在製作捲餅的時候加入蝦仁和雞肉搭配為主要食材煎製出來的一道美食,在家中製作短時間就可以製作出來...
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發表於:2019-10-30
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料菠蘿:去皮奇異果:去皮香草豆:適量椰奶:一瓶泰國香米:適量輔料水:適量糖:一勺半具體步驟1.椰奶、水、米、糖和香草豆放入...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料三黃雞(半隻500克)料酒(5克)輔料蔥(15克)姜(10克)蠔油(5克)雞汁(19克)胡椒粉(1.5克)薑末(5克)砂糖(5克)雞粉(5克)蒜子(7克)大料(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房雞的做法步驟1、三黃雞洗...
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發表於:2018-09-20
小夥伴喜歡吃麵食嗎?平時在家都會做哪些麵食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麵食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條,包子、大餅等一些中式...