香菇火腿糯米飯怎麼做|香菇火腿糯米飯的做法

“色澤鮮豔，口感鮮香，糯米飯有嚼勁，來上一份太美味了！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇火腿糯米飯的做法步驟

• 1、糯米洗淨浸泡一夜，蒸熟備用（儘量蒸硬點）。

• 2、備好所需食材：如圖，香菇洗淨泡發好切成小丁，火腿腸切成丁，胡蘿蔔切成丁，香蔥切成末，肉末適量備好。

• 3、熱鍋冷油，下蔥白煸香。

• 4、放入香菇丁，胡蘿蔔丁，肉末翻炒出香味，加入適量鹽及生抽，及泡髮香菇的水燜三分鐘。

• 5、放入火腿腸丁翻炒均勻。

• 6、放入糯米飯小火翻炒均勻即可。

• 7、撒上蔥花即可出鍋裝盤（好誘人😍）。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

糯米洗淨提前浸泡好！
香菇洗淨提前泡發好！