油烙餅怎麼做|油烙餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油烙餅的做法步驟

• 1、麵粉裡面加一小撮小蘇打，攪拌一下！

• 2、加熱水打成絮狀(水可以適量多加一點，水一定要剛熱的)

• 3、和好的面蓋上蓋子醒20分鐘。

• 4、醒好的面揉成長條。

• 5、切成你想要大小的劑子，按成餅狀。

• 6、擀成薄餅(餅別太薄，得2nm差不多)

• 7、平底鍋加油一小勺，油熱放餅

• 8、烙一面金黃翻面烙，注意翻面了也要加一小勺油。

• 9、兩面金黃出鍋，為了方便我們把它切成小塊。

• 10、油烙餅炒土豆絲這就是我們這的農家一絕了，絕配啊,超級好吃！