烙蔥花餅怎麼做|烙蔥花餅的做法

“沒有餅鐺，用家裡的平底鍋烙餅”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烙蔥花餅的做法步驟

• 1、和麵，要和的軟一點

• 2、小蔥洗淨

• 3、切成蔥花

• 4、和好的面，分成幾等份，拿一份，擀成圓餅，撒上鹽、花椒粉，倒上橄欖油，塗勻，再撒上蔥花

• 5、撒好蔥花，捲起來

• 6、盤成圓坨，壓平

• 7、再擀成麵餅

• 8、平底鍋倒上油

• 9、油熱後將麵餅，攤到平底鍋裡，兩面不停的翻，待兩面都烙出花後就可以出鍋

• 10、蔥花餅就烙好了

• 11、切成三角型

• 12、裝盤