泰式咖哩牛腩的做法 佳廚美味之《泰式咖哩牛腩》 泰式咖哩牛腩怎麼做

“咖哩牛腩是最下飯的一道菜了（網友稱之為米飯殺手）希望大家喜歡！！！”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

泰式咖哩牛腩的做法步驟

• 1、牛腩洗淨切塊和所有材料調料放入高壓鍋，加適量的水（咖哩塊，土豆，小南瓜，紅油不用放入）壓至上氣15分即可！
• 2、將土豆小南瓜切塊煮熟放入容器，壓好牛腩取出放於土豆小南瓜上面！

• 3、把咖哩塊切碎備用，炒鍋燒水，水熱後倒入咖哩碎，關小火慢慢煮，至咖哩碎與水完全融合成醬即可，把咖哩醬淋在牛腩上，在滴幾滴紅油，大功告成！

小竅門

咖哩塊在超市就可以買到，本來想教大家自己做的，下次吧！