咖哩燉牛腩怎麼做|咖哩燉牛腩的做法

“咖哩的味道在我家一直深受喜愛，今來一款：咖哩燉牛腩，口感濃郁，美味又下飯！家常做法，供大家參考”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩燉牛腩的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒，牛腩以前浸泡出血水。

• 2、改刀成小塊備用。

• 3、入涼水鍋中慢慢加熱焯水。

• 4、洋蔥切小塊。

• 5、土豆切小塊備用。

• 6、煮鍋入油燒熱放入洋蔥炒香。

• 7、放入牛腩粒加料酒去腥。

• 8、放入咖哩塊加熱水和適量生抽。

• 9、大火煮沸轉小火慢燉一小時。

• 10、肉熟後加土豆粒和鹽，大火收汁。

• 11、土豆熟即可盛出享用。

• 12、家常美味，請您品鑑。

小竅門

冷水下鍋焯水哦！祝您新年快樂！