咖哩牛腩怎麼做|咖哩牛腩的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛腩的做法步驟

• 1、食材:牛腩切塊、土豆、胡蘿蔔、咖哩。

• 2、牛腩冷水下鍋。

• 3、水開再煮兩分鐘撈岀。

• 4、煮好的牛腩放入高壓鍋中加入適量的水。

• 5、放入蔥段和生薑高壓鍋壓二十分鐘。

• 6、胡蘿蔔和土豆切塊。

• 7、水開焯水撈岀。

• 8、鍋中放油，放入土豆塊和胡蘿蔔翻炒幾下。

• 9、放入壓好的牛腩。

• 10、倒入壓牛腩的水。

• 11、放入咖哩塊。

• 12、放入少許的鹽。

• 13、煮至湯汁濃稠即可。

• 14、成品圖。