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泰式咖哩冬瓜雞爪怎麼做|泰式咖哩冬瓜雞爪的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
泰式咖哩冬瓜雞爪的做法 泰式咖哩冬瓜雞爪怎麼做

請輸入菜譜描述

食材明細

主料
  • 雞爪 (230克)
  • 冬瓜 (250克)
  • 檸檬葉 (3片)
輔料
  • 泰式綠咖哩 (1+1/2勺)
  • 魚露 (2勺)
  • 椰糖 (1小匙)
  • 椰漿 (適量)
  • 色拉油 (適量)
  • 檸檬汁 (半個)
  • 咖哩 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泰式咖哩冬瓜雞爪的做法步驟

  • 泰式咖哩冬瓜雞爪的做法 泰式咖哩冬瓜雞爪怎麼做 第2張

    1、雞爪處理乾淨,冬瓜去皮切塊

  • 泰式咖哩冬瓜雞爪的做法 泰式咖哩冬瓜雞爪怎麼做 第3張

    2、炒鍋加色拉油將綠咖哩炒香加4勺椰漿拌勻,下雞爪、檸檬葉

  • 泰式咖哩冬瓜雞爪的做法 泰式咖哩冬瓜雞爪怎麼做 第4張

    3、加入椰漿和椰糖煮5分鐘

  • 泰式咖哩冬瓜雞爪的做法 泰式咖哩冬瓜雞爪怎麼做 第5張

    4、下冬瓜煮至軟,調入魚露,淋上檸檬汁即可