彩色湯圓怎麼做|彩色湯圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩色湯圓的做法步驟

• 1、紅薯去皮切片上鍋蒸。

• 2、趁熱壓成泥。

• 3、加入糯米粉和成團。

• 4、黑芝麻桂花湯圓餡做好。

• 5、取一小塊紅薯粉團，壓扁，包入芝麻餡。

• 6、收好口，全部做好。

• 7、紫薯去皮蒸熟壓成泥。

• 8、紫薯泥加糯米粉和成團。

• 9、同樣的做好紫薯湯圓。

• 10、鍋中放水燒開，放入湯圓燒煮，待湯圓全部浮起時再燒1分鐘即可。

• 11、香甜軟糯。