誘人的彩色湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將粉子分成3份，一份加抹茶粉，一份加紫薯粉三分分別加適量水。

2.和成麵糰，搓成3條，疊成3層。

3.切開個，用手壓成皮。

4.將每個皮擠上豆沙餡。

5.然後包起來，搓成滾圓的元宵。水燒開，下湯圓煮5分鐘出鍋。

6.碗裡放一勺糖，美味彩色湯圓做好了。

烹飪技巧

下鍋前要再揉一下。