關於自制百搭好吐司——純奶白吐司的知識

“自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無新增劑，更安心，更健康！而且最...

“不放一滴水，用純牛奶揉麵，用自制的肉鬆做吐司，無任何新增劑，香甜鬆軟，吃得放心，吃得健康。”食材明細主料高筋麵粉（250克）酵母（3克）糖（25克）牛奶（110克（根據麵粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）玉米油（20克）鹽...

“越是成分簡單的吐司越容易百搭，這款吐司材料成分簡單，無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩，各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾，能量滿滿一上午。配方參照...

“前段時間看到好多朋友做的吐司批薩，新入了烤箱，馬上試試。。。”食材明細主料吐司（兩片）馬蘇裡拉乳酪（3片）輔料培根（2片）番茄醬（適量）小番茄（適量）胡蘿蔔（適量）蠶豆（適量）配料胡椒粉（適量）橄欖油（適量）酸...

“買回來麵包機一年多了，做了幾次麵包都和發糕一樣。於是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麵包機做麵包的經驗，突然發現，原來麵包機也可以做出好吃的麵包。看來“米芽”老師...

食材明細主料雞蛋（35g）高筋麵粉（250g）酵母（4g）黃油（30g）奶粉（30g）牛奶（145g）輔料鹽（5g）白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麵包機中2、再放入高...

食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（35克）鹽（4克）蛋液（25克）牛奶（152克）無鹽黃油（25克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外，混合揉成光滑...

“為什麼總是照不好照片兒呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧，確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉（15g）中種材料B金像高筋粉1（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百搭吐司的...

“全麥粉含有豐富的維生素、礦物質，是營養價值極高的食材。小麥，可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麵粉，就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成...

“今天做了二個特大吐司，這款純蛋奶吐司，表皮酥脆，內部鬆軟，奶香濃郁，關鍵是自己選擇原料，既營養又安全。”食材明細主料高筋麵粉（500克（2個450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根據麵粉吸水性...

“上海的生活節奏飛快，身為大都市的白領“民工”，想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也為此發愁了不少時間，然後就想到了百搭吐司麵包的做法。百搭吐司麵包口味綿軟香...

食材明細主料高粉（220克）酵母（3克）牛奶（135克）輔料高粉（60克）細砂糖（35克）鹽（1/2小勺）奶粉（15克）牛奶（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全奶白吐司的做法步驟1、中種材料入攪拌缸，慢速攪拌成團即...

“這款吐司沒有加一滴水，沒有黃油，沒有面包粉，也能做出超級綿軟好吃的麵包。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料牛奶（170克）雞蛋（1枚）芝麻（少許）酵母（3克）玉米油（30克）湯種（120克）蜜豆（適量）配料鹽（3克）白糖（50...

“這個食譜超簡單，重點是隻需要1發哦，沒有其餘的醒發，超級節省時間。麵糰會有那麼一丟丟偏幹，所以出膜比較慢，要注意麵糰溫度哦！純奶手撕吐司，答應小法要一條條撕著吃，超過癮！這次使用的機器是...

“最近特殊時期，上班族的我都是每天自己帶飯的，也包括早餐，吃的最多的就是三明治了，所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麵包為下週的早餐做準備，我個人不太喜歡淡奶油，不是因為熱量高，是因...

“昨天：小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨，直接喝自來水都不會拉肚，水果也不用洗擦了就吃，身體棒吃什麼都香，很少生病、從沒輸過液。今天：吃的東西除農藥超標外，幾乎無一例外...

“豐富的家常菜已不能滿足愛美食的胃。早餐DIY吐司披薩，配以鵪鶉蛋、洋蔥絲、玉米粒、豌豆粒、青椒絲、胡蘿蔔丁、聖女果，讓食物增加人體所需維生素不僅快手簡單且美味。”食材明細主料...

“這個方子是我至今為止做吐司唯一沒有失敗過的方子，而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來說直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了，如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹...

“最近愛上了用麵包機烤麵包，不但省事，效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來，用各式健康美味的麵包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個（約5...

“吐司帥以前也常做，不過都是用飯盒當模具的，這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裡帥是最愛吃麵包的，高階的咱暫時學不來，就從入門的學起，如果你也是新手，那麼太好嘍。跟帥有共同...

“很值得保留的白吐司，味道很好的，絕對不比麵包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒，喜歡麵包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉（300克）輔料酵母（4克）配料糖（10g）鹽（4克）牛...

“也是參考別人方子自己做了改進，減少糖份，因為糖多了不健康。”食材明細主料高筋粉（300g）酵母（3g）糖（20g）牛奶（1瓶）鹽（2小勺）黃油（25g）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）純牛奶椰蓉吐司...

“這款吐司口感好吃，直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉（200g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白砂糖（40g）黃油（20g）酵母（2g）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、...

“牛奶白吐司，用的是中種法，沒有一滴水，全是牛奶，很綿軟，這款吐司很百搭，而且口感也很好吃，直接吃或者做三明治什麼的都不錯，記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麵粉（300g）酵母（3g）綿白糖（40g）...

“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麵包，裡面只用了少量黃油，屬低油類吐司麵包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖，這些都屬於營養較好的原料，而且沒有新增任何的食品新增劑、改良劑、柔軟劑...