彩色金魚湯圓是一款漂亮又美味的甜品,也可以做主食,漂亮美味,製作簡單,食材簡單,不耗時,搭配均衡,好看又好吃,可以做小零食,做起來也方便,健康又美味,適合小孩子吃,漂亮,吸引小孩子的食慾,香甜的味道非常健康簡潔,吃起來非常香,外形也好看。
主料
糯米粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
1.來一碗金魚湯圓,寶寶會多吃好幾個。
2.將適量的糯米粉,分別與抹茶粉、紫薯粉、紅曲粉、加糖的熱水混合,成四色糯米麵團備用。
3.分別用彩色麵糰與白色麵糰上下疊加
4.捏出金魚的細腰,用小刀修出金魚的尾巴。用兩種顏色的小面球分別按上金魚的眼睛。
5.小鍋把水燒開,下金魚湯圓煮至可飄起。
6.最後出鍋盛出。
7.上面撒上芹菜葉當海草。
8.再來一個其它顏色的金魚和小花??。
9.最後剩餘的麵糰放入掰碎的德芙巧克力就可以煮巧克力四色湯圓了。
10.很好吃,嚐嚐吧。
如果糯米糰太乾開裂,就在手上蘸點水再搓。