準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘湯圓有團團圓圓的意思,大年七年級、元宵節的時候,很多地方都有吃湯圓的習慣,寓意全家幸福團圓。一般見到的都是那種白色的糯米麵子做的湯圓,素白的一片,看起來簡潔大方。這道彩色湯圓,不僅有團團圓圓的意思,還看著十分喜慶。
主料
糯米粉 :
600g 輔料
豬油 :
60g黑芝麻 :
30g 具體步驟
把白麵團、紅蘿蔔泥、南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁等材料準備好,和成麵糰,弄成一小團一小團的樣子,然後包進芝麻餡。
放在鍋裡煮一會兒,就可以起鍋開吃啦!
烹飪技巧
湯圓浮在水面上就可以撈起來吃了。