蘿蔔牡蠣煎怎麼做|蘿蔔牡蠣煎的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔牡蠣煎的做法步驟

• 1、牡蠣洗淨，瀝乾水分。

• 2、蘿蔔洗淨，刨絲。

• 3、蘿蔔放鍋裡煮熟，倒出瀝乾。

• 4、韭菜洗淨，去頭切段。

• 5、牡蠣和蘿蔔倒在一起，放入8大勺澱粉和3小勺鹽，攪拌均勻。

• 6、接著放入韭菜一起攪拌均勻成糊狀。

• 7、鍋裡放油，中火，把牡蠣攤平放鍋裡煎成金黃色即可。