1、食材:臘鴨腿(已清洗)、小油豆腐、蘿蔔(已清洗切開)。
2、將已清洗好的臘鴨腿剁成塊。
3、放入高壓鍋中。
4、接著,合入切好的蘿蔔和小油豆腐。
5、然後,加入一些清水。
6、蓋上蓋用中小火煮5分鐘後關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻即成。