準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 :
適量 玉米筍 :
適量 山藥 :
適量 火腿 :
適量 杏仁 :
適量 青椒 :
適量壽司醃蘿蔔 :
適量蔥花 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量紹酒 :
適量白糖 :
適量百里香 :
適量 具體步驟
1. 胡蘿蔔、玉米筍、山藥去皮、切丁,火腿、青椒、醃蘿蔔切丁。
2. 山藥丁、玉米筍飛水撈出。
3. 鍋內放油,煸香蔥花,煸炒胡蘿蔔放入火腿丁烹入紹酒加青椒翻炒。
4. 放入山藥、玉米筍、醃蘿蔔丁,加少許鹽、雞精、糖調味撒上杏仁、 鮮百里香即可。