小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做|小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟

• 1、材：食材：臘鴨腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）

• 2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。

• 3、將小青瓜放在案板上切成片，待用。

• 4、將油豆腐放在案板上切開。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿和切開的油豆腐翻炒一下。

• 6、接著，加適量的清水煮開煮上10分鐘。

• 7、然後，合入小青瓜翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。