1、食材:臘鴨腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。
2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。
3、接著,將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中。
4、合入豇豆翻動一下煮開、煮上6分鐘。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。