1、食材:臘鴨腿(已清洗)、凍豆腐(已切開)、鹹菜(已洗淨切開)
2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。
3、接著,將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開。
4、然後,合入凍豆腐和鹹菜翻動一下煮開煮上6分鐘。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。
試試味道再加鹽。