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白蘿蔔豆腐湯怎麼做|白蘿蔔豆腐湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.77W
白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做

白蘿蔔豆腐湯製作簡單,口味鮮美,天天喝也不會煩。

食材明細

主料
  • 豆腐 (100g)
  • 白蘿蔔 (100g)
  • 香菇 (5朵)
  • 木耳 (3朵)
輔料
  • 薑片 (2片)
  • 味極鮮醬油 (5g)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 香菜 (1勺)
  • 香蔥 (2g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第2張

    1、食材備好,蘿蔔沖洗乾淨,木耳蘿蔔備用。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第3張

    2、白蘿蔔削去外皮老皮切成小方丁。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第4張

    3、鍋裡放兩片姜,一塊瘦肉或者排骨煮開備用。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第5張

    4、湯裡到適量味極鮮醬油調味。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第6張

    5、放入白蘿蔔煮軟。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第7張

    6、豆腐切小塊。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第8張

    7、香菇切片,木耳切絲。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第9張

    8、蘿蔔煮熟下入香菇和木耳煮開。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第10張

    9、最後下入豆腐煮開即可。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第11張

    10、加入適量鹽和胡椒粉調味。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第12張

    11、用水澱粉勾芡一下,也可以不勾芡。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第13張

    12、撒上蔥花,香菜鮮美的蘿蔔豆腐湯就做好了。

  • 白蘿蔔豆腐湯的做法 白蘿蔔豆腐湯怎麼做 第14張

    13、非常好喝的一碗湯。

小竅門

做菜湯時加一小塊瘦肉或者骨頭,煮出的湯非常鮮美。