胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿怎麼做|胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔茭白煮臘鴨腿的做法步驟

• 1、食材：茭白、胡蘿蔔（已清洗去皮）、臘鴨腿（已清洗）

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 4、將胡蘿蔔放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 5、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

• 6、將剁好的臘鴨腿和切好的茭白、胡蘿蔔下入清水鍋中煮開煮上6分鐘。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。