蒜香粉絲蒸鮮蟶怎麼做|蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、粉絲在熱水裡稍微燙一下撈出。

• 3、大蒜切成蒜末。

• 4、調一個碗汁兒，生抽+蒸魚豉油。

• 5、粉絲鋪在盤子底。

• 6、碼上鮮蟶子，撒上蒜末。

• 7、將調好的汁兒，澆在蟶子上大火蒸到蟶子成熟。

• 8、將蒜末放油鍋裡炸到黃色。

• 9、炸好的金蒜連同蒜油一起澆在蟶子上即可。