蒜蓉粉絲蒸蟶子王怎麼做|蒜蓉粉絲蒸蟶子王的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉粉絲蒸蟶子王的做法步驟

• 1、朋友從營口帶回來的，是不是好大的個啊

• 2、差不多有13cm

• 3、先放入清水洗淨，養一養，可能有泥沙吐出來

• 4、泡好的粉絲均勻鋪在盤子底部，再把洗淨的蟶子王平鋪在粉絲上面

• 5、撒上蒜蓉

• 6、等鍋裡的水開了之後，把裝有蟶子王的盤子放進去，蓋上鍋蓋，蒸8分鐘

• 7、蒸的同時，把老抽和蔥末煸香，然後均勻澆在蟶子王上，大功告成啦。

小竅門

千萬不要蒸過頭，否則肉質就老了