“之前做過一次開背蝦版本的這道菜,相對那一版本,這個是特別容易又很速度就能出鍋的快手菜,味道一樣好哦。”
1、蒜切末,粉絲用熱水泡軟,蝦清洗一下
2、粉絲用剪刀剪一下,鋪在盤底,上面把清洗過的蝦擺好
3、鍋中放油,下入蒜蓉,炒到變黃,關火放糖和醬油
4、把調製好的炒蒜蓉及熱油鋪在蝦上,大火蒸8分鐘即可。
5、完成啦!