蒜蓉蝦蒸粉絲怎麼做|蒜蓉蝦蒸粉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉蝦蒸粉絲的做法步驟

• 1、蝦從背部劃開，用刀背剁平

• 2、龍口粉絲泡發

• 3、裝盤，盤底放入粉絲，粉絲上整齊擺上蝦

• 4、鍋熱油，放蒜末煸香

• 5、蒜末油放碗中加蠔油、生抽、美極鮮醬油、料酒、醋、糖、蒸魚豉油攪勻

• 6、料汁均勻澆入蝦身上，上鍋蒸10分鐘拿出澆上熱油即可