蒜末粉絲蒸蝦怎麼做|蒜末粉絲蒸蝦的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜末粉絲蒸蝦的做法步驟

• 1、取粉絲。

• 2、洗淨，溫水浸泡。

• 3、取基圍蝦

• 4、去頭

• 5、剪去蝦腿

• 6、從背部剪開

• 7、把蝦肉縱橫切幾刀

• 8、全部弄好

• 9、泡好的粉絲鋪在盤底

• 10、擺上第一層蝦片

• 11、擺第二層蝦

• 12、大蒜去皮洗淨

• 13、切成蒜末

• 14、熱鍋冷油

• 15、油熱放入蒜末

• 16、放食鹽

• 17、放蒸魚豉油

• 18、放雞精，炒勻

• 19、取蒜末

• 20、淋蝦片上

• 21、放蒸鍋裡

• 22、蓋鍋蓋，大火燒開，蒸10分鐘

• 23、紅椒和香菜切末

• 24、蒸好的粉絲蝦

• 25、取出來放盤子上

• 26、撒紅椒和香菜末

• 27、成品。

• 28、陽光下的成品。