蒸蒜香粉絲怎麼做|蒸蒜香粉絲的做法

“蒜香粉絲也是開胃下飯菜，又是菜又可以填飽肚子。綠豆粉絲中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸蒜香粉絲的做法步驟

• 1、備好食材粉絲提前泡好。

• 2、瓢兒菜加鹽油在鍋中綽一下。

• 3、另外鍋里加油炒姜蒜辣椒。

• 4、加蠔油炒香。

• 5、加1勺水燒開。

• 6、淋在粉絲上。

• 7、上鍋蒸10分鐘即可。

• 8、擺盤。

小竅門

綠豆粉絲特別細膩，加了蒜末特別提味。