蒜香粉絲蒸蝦怎麼做|蒜香粉絲蒸蝦的做法

“蒜蓉粉絲蒸蝦適合愛懶一族，做法簡單，口感也是槓槓滴。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香粉絲蒸蝦的做法步驟

• 1、將粉絲提前一小時泡軟。

• 2、蝦洗淨，去須去蝦線，用刀切開蝦背。如圖

• 3、粉絲泡軟後撈出盛入盤中間。

• 4、將所有蝦整齊擺在粉絲上面。蝦頭朝上。

• 5、大蒜切碎，加入適量的油、鹽和醬油拌均。

• 6、將蒜香料淋在蝦表面上。

• 7、上鍋入適量水燒開，放入蝦蓋緊，用大火隔水蒸七八分鐘左右離火取出。

• 8、蔥和辣椒切碎，灑在蝦表面。

• 9、取個小鍋加入適量油，燒至油滾燙，均勻的淋在蝦表面上完成。

• 10、成品。