蒜蓉粉絲蒸香菇怎麼做|蒜蓉粉絲蒸香菇的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲蒸香菇的做法步驟

• 1、食材:新鮮香菇、粉絲用溫水浸泡、蒜蓉、小米椒。

• 2、香菇用小刀打上花刀。

• 3、鍋中放鹽。

• 4、水開放入香菇。

• 5、焯水兩分鐘撈出。

• 6、把泡好的粉絲放在香菇上。

• 7、鍋中放油，放入蒜蓉和小米椒小火炒香。

• 8、放入兩勺生抽。

• 9、放入一勺蠔油。

• 10、放入少許的白糖。

• 11、放入少許的鹽。

• 12、翻炒均勻。

• 13、把炒好的蒜蓉放在香菇粉絲上。

• 14、鍋中水開上鍋蒸五分鐘。

• 15、蒸好撒上蔥花即可。

• 16、成品圖。