榨菜肉絲炒豆皮怎麼做|榨菜肉絲炒豆皮的做法

“不想出去的懶人，就用冰箱裡的存貨，做了這道絲絲雜菜！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜肉絲炒豆皮的做法步驟

• 1、豆皮切絲備用

• 2、榨菜泡水去除多餘的鹽

• 3、肉切絲，先炒8成熟盛出備用

• 4、油熱後放入辣椒、豆絲翻炒

• 5、加入榨菜翻炒

• 6、9成熟時放入肉絲，翻炒均勻即可出鍋

小竅門

榨菜比較鹹，所以要先泡