主料
輔料
具體步驟
1.1、山楂清洗乾淨去籽
2.2、放入鍋中加入適量水煮開
3.3、根據個人口味加入適量的冰糖或者白糖攪拌熔化。
4.4、等糖溶化後蓋上蓋子小火在煮五分鐘
5.5.關火後不要開蓋子等待自然冷卻後加入清洗乾淨的容器中儲存。
烹飪技巧
水要一次加夠,不要二次添水。沒有冰糖可以用白糖代替。關火後不開蓋子是為了讓湯汁粘稠。如果喜歡喝山楂水,可以適當多加入一些。