關於玉米碗蒸的知識

“將饅頭做成碗狀，裝入肉丁和各式蔬果丁，這樣饅頭不會這麼寡味，好吃有趣又有營養，小朋友都很樂於食用。做饅頭的麵糰除了用中筋麵粉，還添加了玉米麵粉，對於不喜歡吃粗糧的小朋友來說，這樣做也...

三碗。大米在蒸飯之前，需要用清水洗三遍才可以放到電飯煲裡面蒸煮。大米除了做飯以外還有其他吃法，可以用來熬粥；可以磨成米漿，用來做米糕；可以用來搓飯糰，加上海苔做成日式壽司來吃；可以用來...

玉米作為一種重要的糧食作物，又有別稱包穀、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本來是中美洲和南美洲的一種糧食作物，後來在明朝被引進中國，現在的分佈範圍很廣，幾乎全世界都可以看見。這種作物主...

“雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麵（100g）普通麵粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）...

食材明細主料玉米麵（50g）開水（65g(玉米麵用)）小麥粉（150g）溫水（42g）輔料酵母（3g）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵小碗的做法步驟1、50g玉米麵，加65g開水燙麵。晾涼後，加入150g白...

食材明細主料鮮玉米（400g）雞蛋（1個）麵粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮玉米碗糕的做法步驟1、鮮玉米、雞蛋、麵粉、白糖、枸杞、葡萄乾...

“老菜新做——玉米餃以前做玉米餃的時候，用的都是沙葛，而這一次換成了荸薺。原因是荸薺有預防急性傳染病的功能，它營養豐富，是一種不可多得的兩用食物。然而我也覺得沙葛的功效似乎沒有荸...

“嫩嫩的玉米，香甜可口，做法簡單。”食材明細主料玉米（2根）輔料玉米皮（數張）白糖（少量）玉米澱粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米膏的做法步驟1、玉米洗好，玉米皮選裡層比較嫩的，洗好...

“其實這也是一種窩窩頭吧，只是真正的窩窩頭是不發麵的，口感更緊實，而現在的人總喜歡吃口感綿軟些的，所以就加以改良了，這種做饅頭的方法真的很好，早上起來可以現炒配菜，面胚可以提前做好，早餐...

15分鐘。使用電飯煲蒸米飯需要15分鐘左右的時間才能蒸熟一碗米飯。使用微波爐可以縮短蒸米飯時間。但是使用微波爐要定製好時間和火力，具體時間要根據不同的微波爐而定，否則時間過長會導...

15分鐘。使用蒸鍋蒸一碗米飯15分鐘的時間足夠，蒸得太久會讓大量的水蒸氣進入米飯中，讓米飯泡水變軟。一人食時使用碗蒸米飯相比電飯煲等大功率電器蒸飯更加節約時間和能源。但是蒸飯時要...

“雖說北方還沒到吃嫩玉米的季節，不過大超市已經有南方的嫩玉米上市了，碰到它我從不放過，多貴都買，晚餐常吃睡的香還能增強記憶力。”食材明細主料嫩玉米（2只）輔料無（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小...

“玉米全身是寶，玉米鬚可以熬水喝，玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（適量）玉米汁（適量）雞蛋（1個）玉米葉子（5張）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米葉蒸糕的做法步...

食材明細主料玉米（適量）麵粉（適量）輔料乾酵母（適量）白糖（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮玉米碗糕的做法步驟1、主要原料。2、鮮玉米去皮，將玉米粒切下來備用。3、...

米飯是我們日常常吃的一種糧食，它的做法多種多樣，可以蒸著吃，也可炒著吃。在一般家庭中，人們為了節約時間，米飯直接放入電飯煲蒸熟，但用電飯煲製作的米飯比碗蒸米飯口感差。許多朋友不知道碗...

同等重量下三分之二碗米飯，玉米中含量最高的為澱粉，但是玉米的熱量不高。玉米是一種重要的糧食，在中國分佈廣泛，種植面積廣，而且種植條件不高，北方種植較多。玉米不僅可以整個煮熟吃，還可以用...

“做了一個適合寶寶吃的香甜蔓越莓玉米糕，低糖低油，非常健康的哦~本食譜由特約美食達人【藍胖子不素胖紙】提供，已授權使用。”食材明細主料雞蛋（2個（帶殼60克））玉米粉（60克）粘米粉（40克）糯米粉（20...

食材明細主料黑麥麵粉（100g）玉米麵粉（50g）水（180g）輔料鹽（2g）糖（10g）蘇打（2g）酵母（2g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單玉米蒸糕的做法步驟1、把全部配料放在一起。用溫水攪成糊狀。裝入容器...

“最近喜歡上了玉米麵，喜歡那種粗糧的味道，口中會有種憶苦思甜的香氣，不是什麼大魚大肉才能過生活，其實簡單快樂的生活比什麼都重要，玉米這樣粗糧可以做出很多種好吃的，上次給大家介紹了做窩...

“臘月二十八，把面發，美味碗糕做起來，送老人，朋友，愛心滿滿，新年步步高！”食材明細主料玉米粉（100g）中筋麵粉（200g）輔料酵母（3g）雞蛋（1個）白糖（適量）調料純淨水（適量）紅棗（適量）蔓越莓（適量）豆沙餡（適量）原味（口...

米飯是人們日常生活中的必需品，米飯可以幫助人們快速恢復體力，為人們迅速提供能量，緩解人們飢餓的狀態，米飯的作用是無可替代的，雖然蒸米飯是一件最為簡單的是，那也不是隨便就能應付的，那麼蒸...

“老面是指發麵的面種子，也叫面起子，面引子，或面頭。就是發麵製作食物剩下的面。由於裡面有很多的酵母菌，下次發麵的時候作為菌種用。這種用上次發酵的面做菌種發的面蒸的饅頭就叫老面饅頭...

“蒸蛋這個簡單卻內含學問的東西，我之前一直沒找到最佳的口感，這次終於找到一個完美的方子，希望大家喜歡”食材明細主料蛋液（50克）清水（120克）蝦（1只）小香菇（2朵）白果（3顆）輔料史雲生濃醇高湯料（1/2...

“玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。營養健康的的玉米麵再配上紅棗，鬆軟香甜，可當主食食用。”食材明細主料玉米粉（150克）麵粉（50克）紅棗（10粒）輔料糖（10克）酵母（2克）泡打粉（2克）清水（適量）甜味（口味）蒸（...

“玉米季節的必做食品。每年都會搞上那麼幾回。有什麼料用什麼料。這一次，是白色糯玉米。糯玉米極其軟糯，好似糯米粉，蒸好後軟塌塌的。終究還是奢望它能有少許蓬髮，加入了一捏捏小蘇打，即便...