1、食材:榨菜絲、豇豆。
2、將豇豆折去兩頭折成段清洗清洗撈出。
3、下入沸水鍋中焯開3——4分鐘後撈出。
4、起鍋倒油燒熱,下入焯好的豇豆和榨菜絲翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。