五花肉炒榨菜絲怎麼做|五花肉炒榨菜絲的做法

“冬天來了就要經常多喝些粥來溫暖心情溫暖胃喝粥怎麼能沒有五花肉炒榨菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉炒榨菜絲的做法步驟

• 1、榨菜洗乾淨

• 2、切絲浸泡

• 3、留下一點鹹味擠幹水份

• 4、新鮮的紅尖椒切碎切蔥姜碎

• 5、五花肉切絲多放些油炒肉

• 6、肉炒斷生後加入蔥姜炒出香味後放1大匙郫縣豆瓣醬生抽蠔油半匙白糖加1點水翻炒炒軟了榨菜絲放點雞精就出勺了

• 7、成品圖

小竅門

榨菜切絲用水浸泡去除鹹味但不要全去除了要保留一點鹹味才能吃出榨菜的味道