1、材料:蠶豆
2、榨菜絲
3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
5、隨後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。
6、接著,合入榨菜絲翻炒翻炒。
7、然後,加少許鹽。
8、加少許雞精。
9、調味炒勻,即可。
10、盛出,裝盤。