1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、豆腐皮、榨菜絲。
2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。
3、起鍋倒油燒熱,下入青椒和榨菜絲翻炒翻炒。
4、接著,合入泡好的豆腐皮翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。