榨菜肉絲土豆泥怎麼做|榨菜肉絲土豆泥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜肉絲土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊放入鍋內煮熟，放入保鮮袋中壓成泥

• 2、解凍適量肉餡

• 3、將榨菜切成細小塊，蔥切碎

• 4、將土豆泥平鋪在盤子上

• 5、炒鍋放上少量食用油，將肉餡跟榨菜放入鍋內，放入少量鹽、糖、醬油進行翻炒

• 6、取一小碗放入適量的澱粉，調成水澱粉

• 7、將炒好的肉餡榨菜加入水澱粉勾芡

• 8、將勾芡好的肉餡榨菜直接倒在土豆泥上即可

• 9、最後撒上小香蔥就大功告成了