1、食材:雞胸肉。
2、榨菜絲。
3、將榨菜絲撕開封口倒入盤中待用。
4、將雞胸肉用清水淋一下,並切成絲,加點料酒、鹽、色拉油拌勻醃製一下。
5、燒鍋倒油燒熱,下入雞胸肉翻炒翻炒至熟。
6、然後,合入榨菜絲,加點味精炒勻,即成。